海绵蛋糕面粉

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海绵蛋糕面粉

1. 产品介绍:

  • 海绵蛋糕面粉采用从美国进口的优质软麦制成。
  • 具有精细的白色粉末、低灰分含量等突出特点,有助于制作柔软、新鲜的蛋糕。
  • 适用于制作蛋糕、水果蛋糕、海绵蛋糕、糕点、西式蛋糕等。

2. 产品规格:

  • 水分含量(%)最大:13.8
  • 蛋白质含量(%):7.5
  • 灰分含量(%)最大:0.50
  • 湿面筋含量(%):20

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