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CASA茉莉花茶是由越南北部种植的茉莉花茶制成。茉莉花在中午采摘,还未绽放。采摘后,花瓣在晚上8点左右绽放,这是浸泡茶叶的理想时间。
当茉莉花瓣绽放时,它们从淡绿色变成不透明的白色。一层茶叶上铺一层茉莉花。茶叶浸泡18-24小时,然后将花瓣去除,再用新的花朵重复这个过程,通常重复3次,以使茉莉花香气深入渗透茶叶。
天然的茉莉花茶具有略带甜香的香气,茶叶呈绿色和黑色。
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